Holandské Muzeum sýra je umístěno v centru města proslaveného svými sýry Alkmaaru v historické budově Weighhouse.
Muzeum ukazuje technologie výroby sýru a másla, obchod a život na venkově od minulosti až po současnost. Představu dokreslují původní pomůcky, dokumentární filmy a obrazy.
Otevírací doba:
29. březen - 1. listopad 2009
po - so 10:00 - 16:00 hodin, v pa 09:00 - 16:00
Vstupné:
Dospělí: 3 EUR
Adresa:
Waagplein 2, Alkmaar, Nizozemí, tel. 0031 72 5155516
E-mail: info@kaasmuseum.nl
Internet: www.kaasmuseum.nl