Alkmaar

Alkmaar je o sýrech

O městě Alkmaar v západní části Holandska se dá říci leccos, avšak i každé malé dítě je zná především z barvami hýřící fotografie tradičních sýrových trhů.

Zde totiž m.j. probíhá sýrařská soutěž, při níž se obrovské bochníky skvělého holandského sýra s fascinujícím mistrovstvím transportují na závěsných vahadlech, nesených dvěma sporými producenty tohoto proslaveného tovaru.